GASTROPRECISE AI G6 – Der Multikocher für Feinschmecker mit Michelin-Intelligenz
CHF 315,00
GASTROPRECISE AI G6 – Wenn Technik zur Kochkunst wird.
Der GASTROPRECISE AI G6 richtet sich an ambitionierte Hobbyköche und Gourmets. Mit Sensorsteuerung in Sous-Vide-Präzision, KI-gesteuerter Aromaphase und automatischer Texturkontrolle bringt diese Multikocher-Innovation echte Restaurantqualität nach Hause.
Hauptfunktionen:
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Textur- und Aroma-Analyse per Sensor-KI:
Erkennt Garzustände von Risotto, Fleisch, Gemüse & Teig automatisch und passt Zeit & Temperatur in Echtzeit an.
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Wein- & Aroma-Pairing-Modul:
KI schlägt auf Basis des Rezepts passende Weinnoten oder Gewürzprofile vor – inklusive Alternativen.
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Modus „Chef’s Table“:
Kuratiertes Menü in 3–5 Gängen mit personalisierter Schritt-für-Schritt-Führung im Display – fast wie im Sternerestaurant.
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Sous-Vide, Slow-Cooking & Reduktionsautomatik:
Exakte Temperaturkontrolle (±0.2 °C), Timer-Steuerung und Reduktionsmodul für Fonds, Saucen & Glasuren.
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Chef-UI mit Fotovorschau & Echtzeit-Feedback:
Großes vertikales Display zeigt Fortschritt, Texturstatus & Finish-Zeit – mit Coaching-Tipps vom KI-System.